11. joulukuuta 2017

PUOLUKKA BANOFFEE ELI PUOLOFFEE



Käytyäni tuossa syksyllä kummipoikani synttäreillä, sain maistaa siellä tätä aivan taivaallisen herkullista puolukka banoffeeta. Se oli vielä kielen mennessään! Makeaahan tämä on kuin mikäkin mutta ei se mua ainakaan haittaa. Nam nam! :) 

Tein tästä puoloffeesta jouluisen version lisäämällä pohjaan pipareita. Pohjan voi myös tehdä kokonaan pipareista, jolloin jouluinen maku senkuin vahvistuu. Täytteestä voi myös hyvin jättää suolan pois jos haluaa. Itse halusin kuitenkin testata suolaa kinuskin joukossa ja voin sanoa että toimi hyvin! :)

Kakku on valmistettu apuna käyttäen 24 cm irtopohjavuoan reunaa. 

Pohja:
150 g digestivekeksejä
150 g pipareita
100 voita

Täyte:
1 prk kondensoitua maitoa valmiiksi karamellsisoituna 
noin ½-1 tl suolaa
200 g puolukoita

Kuorrute:
2½ dl vispikermaa
200 g vaniljarahkaa
1 tl vaniljasokeria
2 tl tomusokeria

Koristelu:
puolukoita
piparimurua

Ota esille tarjoilulautanen ja aseta siihen irtopohjavuoan reuna. Murskaan keksit ja ja yhdistä sulatetun voin kanssa. Painele seos vuoan pohjalle ja ehkä hiukan myös reunoille. Laita hetkeksi jääkaappiin. 

Ota pohja jääkaapista ja irrota reunavuoka varovasti pohjan ympäriltä. Sekoita kinuskin joukkoon suola. Levit suolakinuski pohjan päälle ja ripottele päälle puolukat. Jätä puolukoita vähän myös koristeluun. 

Kuorrutetta varten vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää joukkoon rahka, vaniljasokeri ja tomusokeri - sekoita hyvin sekasin. Pursota kuorrute kinuskin päälle ja koristele vielä lopuksi puolukoilla ja piparimurulla. Sit vain suut makiaksi! :)


Aijai, tämä on kyllä aivan yksi lemppareistani! Sairaan hyvää! :)


Makea kinuski ja hapan puolukka tasapainottavat hyvin toisiaan ja maistuvat vain niin hyvältä yhdessä. Tätä tuli syötyä ihan mahakipuun saakka. :D:D


Mielestäni tämä herkku sopisi loistavasti joulun jälkkäripöytään tai sitten vaikka pikkujouluihin tarjottavaksi. :) 

Luulen että tätä herkkua pitää tehdä piakkoin uudestaan! ;)


30. marraskuuta 2017

PIIMÄKAKKU/MAUSTEKAKKU



Tämä perinteinen ja yksinkertainen piimäkakku on jotain aivan parasta! Kakkua tulee tehtyä aika harvoin näin kotosalla ja ehkä siksi se maistuukin aina niin hyvältä. :) Vaikka näitä töissä tulee tehtyä tasaisin väliajoin, niin ei siellä kuitenkaan pääse kakkuja maistelemaan. Saa vain nauttia huumaavasta tuoksusta, joka levittyy koko leipomoon kun avaa uunin oven ja ottaa valmiit tuotteet uunista. :) Nam nam... :)

Ohjeella tulee yksi kahvikakku noin 2 litran vuokaan.

Massa:
3 dl piimää
200 g voita
2 dl sokeria
1 dl siirappia
2 tl neilikkaa
2 tl kardemummaa
1 tl soodaa
6 dl vehnäjauhoja

Ota esille vuoka ja voitele se hyvin. Lämmitä uunin 175 asteeseen. 

Sulata voi mikrossa. Sekoita keskenään piimä, voi sokeri, siirappi ja mausteet. Yhdistä keskenään toisessa kipossa sooda ja jauhot. Sekoita jauhoseos massan joukkoon. Kaada valmis massa vuokaan ja paista uunin alatasolla noin 60 min tai kunnes kypsä. 

Anna kakun hieman oleentua vuoassa ja kumoa se sitten jäähtymään ritilän päälle. 


Mulle tämä kakku edustaa joulua ja usein juuri leivonkin tätä näin joulun alla kotona. :)


Tekemällä kakun erilaisella kakkuvuoalla, saa tavallisestakin kakusta hienon ja näyttävän näköisen. :)


Mielestäni piimäkakku ei edes tarvi mitään ylimääräisiä koristuksia tai muita härpäkkäitä päälle. 
Se on just hyvää sellaisenaan! :)


22. marraskuuta 2017

SUKLAA-APPELSIINIKAKKU KONVEHTIKORISTELULLA



Tämä kakkuidea oli jo tovin pyörinyt mielessä ja viimein sain kakun toteutettu viime viikonlopun herkkuhetkiin. Mielestäni suklaaan ja appelsiinin yhdistelmä on vain niin kertakaikkisen hyvä, ettei voi muuta sanoa. :D Kuorrutteessa maistuu kivasti mascarponejuusto ja kakun kruunaa iso läjä erilaisia suklaakonvehteja. Nami nam! :)

Pohjana kakussa on itseni hyväksi todettu suklainen pohja, mikä ei mielestäni tarvi edes kostutusta. Täytteessä käytin kuohukermaa, mutta jos tekisin täytteen nyt uudestaan niin käyttäisin kyllä ennemmin vispikermaa. Ei tuo kuohukermalla tehty täyte pahaa ollut mutta ehkä hivenen raskas maultaan. Uskon että vispikermalla saisi aikaiseksi hieman kevyemmän täytteen. :)

Kakku on valmistettu 18 cm irtopohjavuoalla.

Pohja:
2½ dl vehnäjauhoja
2½ dl sokeria
1 dl kaakaojauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
½ tl suolaa
1 muna
1 dl maitoa
½ dl öljyä
1 dl kuumaa vettä

Täyte:
2 dl kuohukermaa (tai vispikermaa)
200 g appelsiinirahkaa
200 g appelsiinituorejuustoa
1 rkl vaniljakreemijauhetta

Kuorrute:
200 g tummaa tai maitosuklaata
2½ dl vispikermaa
250 g mascarponejuustoa

Koristelu:
paljon erilaisia suklaakonvehteja
kultaisia nonparelleja
(irtokarkkihyllystä)

Valmista kakkupohja. Ota esille vuoka ja leivinpaperoi se (pohja + reunat). Lämmitä uuni 180 asteeseen.

Sekoita keskenään kaikki kuivat aineet. Lisää joukkoon muna, maito ja öljy - sekoita hyvin sekaisin. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää massan joukkoon koko ajan sekoittaen. Jatka sekoittamista vielä parin minuutin ajan. Kaada valmis massa vuokaan ja paista uunin keskitasolla noin 55-60 minuuttia tai kunnes kypsä. Kokeile kypsyyttä tikulla. Jäähdytä pohja hyvin ja leikkaa sitten kolmeen osaan.

Valmista täyte. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää joukkoon rahka, tuorejuusto ja vaniljakreemijauhe. Koko kakku suoraan tarjoilulautaselle. Jaa täyte tasaisesti kakun kahteen väliin. Laita kakku jääkaappiin siksi aikaa kun valmistat kuorrutteen.

Kuorrutetta varten sulata suklaa varovasti mikrossa ja jätä sivuun jäähtymään. Vatkaa kerma suht löysäksi vaahdoksi. Notkista mascarpone erillisessä kipossa ja sekoita sen joukkoon sulatettu suklaa. Sekoita hyvin joukkoon vatkattu kerma. Kuorruta kakku kauttaaltaan kuorrutteella ja koristele lopuksi suklaakarkeilla ja nonparelleilla. Vinkki! Saat kuorrutteen kauniin tasaiseksi kakun pinnalle kastelemalla palettia/veistä kuumassa vedessä. Ja ota myös mascarpone hyvissä ajoin huoneenlämpöön ennen kuorrutteen tekoa, jotta se kerkeää vähän lämmetä.


Ai että... Tämä oli hyvää! Appelsiinitäyte sopi loistavasti suklaisen pohjan kanssa. :)


Koristeina olleet karkit houkuttelivat syömään itsensä yksi toisensa jälkeen ennen kuin kerkesin edes palaa leikkaamaan kakusta. :D:D


Namskis! 

15. marraskuuta 2017

PIPARIJUUSTOKAKKU



Ihanaa kun joulu lähestyy jo kovaa kyytiä. Tänään oli kiva huomata töiden lomassa ikkunasta, kuinka lunta alkoi hiljalleen sataa maahan. :)

Joulufiilistelyn kunniaksi leivoin tämän herkullisen piparijuustokakun. Ohjeen tähän bongasin uusimmasta Herkku Leivontaa - lehdestä. Aivan orjallisesti en ohjetta noudattanut vaan tein hieman omia muutoksia. Tämä kakku kyllä osui ja upposi meikäläisen makuun! Nam! :)

Kakku on valmistettu 18 cm irtopohjavuoalla. 

Pohja:
135 g pipareita
1 rkl fariinisokeria
50 g voita

Täyte:
4 liivatetta
2½ dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
200 g maustamatonta tuorejuustoa
200 g ranskankermaa
1 rkl vaniljasokeria
1 dl tomusokeria
3/4 dl kinuskikastiketta
1 dl maitoa
70 g pipareita muruna

Koristelu:
1 dl vispikermaa
pipareita
sokerikoristeita (tähtiä, nonparelleja)

Ota esille vuoka, pingota pohjalle leivinpaperi ja laita sisäreunaa kiertämään reunakalvo. Murskaa keksit ja yhdistä fariinisokerin ja voisulan kanssa. Painele seos vuoan pohjalle ja laita täytteen valmistamisen ajaksi jääkaappiin. 

Laita täytteen liivatteet kylmään veteen noin 10 minuutiksi. Vatkaa vaniljakastike vaahdoksi ja jätä sivuun odottamaan. Sekoita keskenään tuorejuusto, ranskankerma, sokerit ja kinuskikastike. Vispaa tasaiseksi ja kuohkeaksi massaksi. Kuumenna maito ja liuota liivatteet siihen. Anna jäähtyä hetken jos seo on liian kuumaa. Kaada liivateseso täytteen joukkoon ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Nostele joukkoon vaniljakermavaahto. Murskaa piparit kaulimella pieneksi muruksi ja sekoita täytteen joukkoon. 

Kaada valmis täyte pohjan päälle ja tasoita pinta. Anna hyytyä jääkaapissa nelisen tuntia tai mielellään yön yli. 

Irrota valmis kakku vuoasta ja aseta tarjoilulautaselle. Vatkaa kerma vaahdoksi ja pursota koristeita kakun päälle. Viimeistele koristelu pipareilla ja muilla sokerikoristeilla. Sitten vain herkuttelemaan!


Kylläpäs olikin herkullista kakkua! Söin heti monta palaa yhteen soittoon. :)


Kakun rakenne oli ihanan kuohkeaa ja pehmeää - se aivan suli suussa. :D


Luulen että tämä kakku tulee olemaan meidän herkkupöydässä jouluna. :)

9. marraskuuta 2017

RISTIÄISKAKKU


Myös tämä hempeän mintunvihreä norsukakku lähti matkaan kuluneena viikonloppuna. :)

Kakku on mitoitettu 20 hengelle ja siinä on vaalea sokerikakkupohja. Täytteinä tällä kertaa itse tehtyä lemon curdia ja valkosuklaamoussea. Hyvä yhdistelmä omasta mielestäni! :) Kuorrutteena toimii tässä kakussa vaniljainen tuorejuustokreemi ja valuva kuorrute on valmistettu Candy Meltseistä. Kaikki koriteet on valmistettu sokerimassasta. :) 


Nimikyltti valmistettu painokirjaimilla sokerimassalaatalle. :)


Söpö pikkuinen norsu. :)


Hempeää touhua! :)


Nuo valuvat kuorrutteet ovat kyllä kivoja. Tykkään niistä kovasti! :)


Kuvat ovat taas vähän kehnoja, kun jouduin kuvaamaan keinovalossa. :/

8. marraskuuta 2017

HEVISAURUSKAKKU



Viime viikonloppuna sain valmistaa pienen pojan synttäreille kakun ja toiveena oli saada kakkuun teemaksi Hevisaurus. Tunnustin heti, etten ole aikaisemmin Hevisauruskakkuja tehnyt mutta otin haasteen ilomielin vastaan. :)

Kakku on mitoitettu noin 10-12 hengelle ja pitää sisällään vaalean sokerikakkupohjan. Täytteinä kakussa on valkosuklaa- ja vadelmamousset. Kuorrutteena on vaniljainen tuorejuustokreemi ja tuo valuva vihreä "lima" on valmistettu limen vihreistä Candy Meltseistä. Hevisauruskoriste on toteutettu sokerimassalle maalaamalla.


Räyh! :)


Tämä oli kiva kakkuprojekti! :)


Kermasta ja Candy Meltseistä sai kivan valumakuorrutteen aikaiseksi. :)


Onnea vielä Rasmukselle! :)

1. marraskuuta 2017

OREOJUUSTOKAKKU UUNISSA


Löysin kaapin perukoilta pari pötköä Oreokeksejä ja päätin tehdä niistä uunissa paistettavan juustokakun. En olekaan pitkään aikaan tehnyt uunissa paistettavaa juustokakkua. :D

Kakku on tehty 16 cm irtopohjavuoalla. 

Pohja:
100 g Oreoita
40 g voita

Täyte:
200 g maustamatonta tuorejuustoa
200 g vaniljatuorejuustoa
200 g ranskankermaa
1½ dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
3 rkl sitruunamehua
½ dl maissitärkkelystä
2 munaa
3-4 kpl Oreoita

Koristelu:
1 dl vispikermaa
2 kpl Oreoita

Ota esille vuoka, pingota pohjalle leivinpaperi ja voitele reunat hyvin. Vuoraa vuoan alle foliota ja nosta foliosta korkeat reunat vuoan ympärille, jotta valuva rasva ei pääse valumaan uuniin. Lämmitä uuni 175 asteeseen.

Murskaa keksit, sulata voi ja yhdistä. Painele seos vuoan pohjalle ja esipaista pohjaa noin 8 minuuttia. 

Valmista täyte. Notkista ensin kulhossa tuorejuustot ja lisää sitten joukoon ranskankerma, sokerit, sitruunamehu - sekoita. Lisää maissitärkkelys ja sekoita nopeasti sekaisin. Lisää munat yksitellen varovasti sekoittaen. Muskaa oreot pieniksi paloiksi. Kaada täytteestä noin puolet vuokaan ja ripottele päälle keksipalat. Kaada päälle loppu täyte. Paista uunin keskitasolla noin 45-55 minuutti kunnes kakku on keskeltä vähän hyllyvä. Sammuta uuni ja jätä kakku jälkilämpöön noin reiluksi puoleksi tunniksi. Jäähdytä kakku huoneenlämpöiseksi ja anna olla jääkaapissa yön yli. 

Irrota kakku vuoasta ja aseta tarjoilulautaselle. Vatkaa kerma vaahdoksi ja pursota nokareet kakun päälle. Viimeistele kakku orepaloilla. Sitten vain suut makiaksi! :)


Kakku oli ihanan pehmeää ja samettista. Nam! :)


Melkoisen makeaahan tämä oli mutta vain niin herkullista! :)


Keksin palat täytteen seassa olivat kiva lisä kakun täytteeseen ja tykkäsin muutenkin kovasti kakun kokonaisuudesta. Janikin jopa sanoin mulla, että olipas hyvää kakkua. :D:D

30. lokakuuta 2017

HALLOWEENKAKKU; OREOKAKKU



Jaahas, tänä vuonna Halloweenikakustani tuli tällainen silmäkakku. :D Näin kuvan tällaisesta samanlaisesta kakusta Instagrammissa The Cake Blog -nimimerkin sivuilla ja ihastuin kakkuun heti ensi silmäyksellä. Mun mielestä tämä on tosi kiva idea koritella Halloweenkakku. :)

Kakun täytteessä halusin kokeilla oreotäytettä, jota mun on pitänyt jo pitkän aikaa testata mutta ei vain ole tullut tilaisuutta siihen aikaisemmin. Nyt sain viimein kokeiltua herkullista oreotäytettä ja voin sanoa että hyvää oli! :)

Kakku on valmistettu 16 cm irtopohjavuoalla.

Pohja:
3 munaa
1 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
½ dl perunajauhoja
noin 2 rkl kaakaojauhetta
½ tl leivinjauhetta

Kostutus: vaniljasokerimaitoa

Oreotäyte:
2½ dl vispautuvaa vaniljakastiketta
100 g mascarponea
2 rkl vaniljakreemijauhetta
3/4 pötköä Oreokeksejä

Kuorrute:
75 g voita
1½ dl tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
2 tl maitoa
200 g tuorejuustoa
+ harmaata pastaväriä

Koristelu:
mustaa/valkoista sokerimassaa

Valmista kakkupohja. Vatkaa muna ja sokeri kuohkeaksi vaaleaksi vaahdoksi. Yhdistä keskenään kuivat aineet ja sihtaa parissa erässä vaahdon joukkoon varovasti nuolijalla sekoittaen. Kaada valmis massa leivinpaperoituun vuokaan ja paista uunin alatasolla, 175 asteessa, noin 30-40 minuuttia tai kunnes pohja on kypsä. Jäähdytä ja leikkaa pohja kolmeen osaan. 

Valmista täyte. Vaahdota vaniljakastike ja sekoita joukkoon mascarpone ja vaniljakreemijauhe. Murksaa keksit puukolla ja sekoita täytteen joukkoon. 

Kokoa kakku samaan vuokaan, jolla myös pohja paistettiin. Kostuta pohjia täytön yhteydessä vaniljasokerimaidolla. Jaa oreotäyte kakun kahteen väliin. Anna kakun tekeytyä jääkaapissa yön yli.

Irrota kakku vuoasta ja aseta suoraan tarjoiluvadille. Valmista kuorrute. Notkista huoneenlämpöinen voi kulhossa ja lisää tomusokeri joukkoon parissa erässä hyvin sekoittaen. Lisää joukkoon vaniljasokeria ja maitoa - sekoita. Lopuksi lisää joukkoon notkistettu tuorejuustoa ja sekoita nopeasti tasaiseksi massaksi. Kuorruta kakku kauttaaltaan kuorruuteella. Voit halutessasi jättää aivan pienen määrän kuorrutetta ja värjätä sen harmaaksi ja tehdä sillä liukuväriraitoja kakun reunoille. :) 

Laita kakku jääkaappiin ja valmista sillä välin koristeiksi tulevat silmät. Kaulaa valkosita ja mustaa sokerimassaa ja leikkaa niistä pyöreillä muoteilla silmiä ja liimaa veden avulla toisiinsa kiinni. Kiinnitä valmiit silmät kakun päälle kuorrutteen päälle. Et tarvitse silmien kiinnittämiseen mitään "liimaa" - painat ne vain kevyesti kiinni kakun pintaan. Voíla, valmista tuli! :)


Huhuu! :D


Ai että kun tuo Oreotäyte oli hyvää! 
Tykkäsin siitä todella paljon ja tuntui että sen maku vain parani kakun ollessa pari päivää jääkaapissa. :)


Nami nam! :)


Luulen kyllä että otan tuon Oreotäytteen käyttöön kakuissani - sen verran herkullista se oli! Täyte sopi myös loistavasti yhteen tuon tuorejuustokuorrutteen kanssa. Namskis! :)


23. lokakuuta 2017

RISTIÄISKAKUT; ELÄINKAKKU JA KINKKUVOILEIPÄKAKKU



Viikonloppuna sain tehdä tilauskakkuja pienen pojan ristiäisiin. Toiveena oli saada kinkkivoileipäkakku ja makeaksi kakuksi toivottiin tuollaista eläinaiheista sokerimassakakkua. :)

Sokerimassakakku on mitoitettu 30 hengelle ja pitää sisällään vaalean sokerikakkupohjan. Täytteinä ovat mustikka- ja valkosuklaamousset joihin on upotettu pensasmustikoita. Kakku on kuorrutettu valkoisella sokerimassalla ja kuvio kakun pintaan on maalattu pastaväreillä. Kaikki koristeet on valmistettu sokerimassasta. 


Ai että, kun tätä kakkua oli kiva tehdä! 
Aivan jotain erilaista kuin yleensä olen tehnyt ristiäiskakuksi. :)


Tästä kettukoristeesta tuli aikasta kiva vaikka itse sanonkin. :D
Ketun kaveriksi tein vielä alla olevan pesukarhun. :)



Voileipäkakku on mitoitettu 20 hengelle. Tämä kakku pitää sisällään täysjyväleipää ja kinkkutäytteen. Kuorrutteena on maustamatonta tuorejuustoa ja ranskankermaa. :)


Kinkkua kinkkua kinkkua... :D



Pahoitteluni kun nämä kuvat ovat niin huonoja!! 
Kuvasin kakut aamulla ennen niiden noutoa ja silloin ulkona oli vielä pilkkosen pimeää ja jouduin kuvata kakut keittiövalojen valaistuksessa. Eihän siitä hyvää jälkeä tullut. :( 

21. lokakuuta 2017

HARLEY DAVIDSON-KAKKU



Kyllä tämä aika on mennyt sitten aivan mahdottoman nopeaa! En ole edes tänne kerennyt mitään päivittelemään aikoihin. :( Tässä on koko syksyn ollut kaikenlaisia menoja ja tapahtumia, että leipominen on kiireen keskellä aivan jäänyt toissijalle. Nyt lupaan kuitenkin ottaa itseäni niskasta kiinni ja alkaa taas puuhastella keittiössä normaaliin tapaan. :)

Tämän mustanpuhuva Harley Davidson-kakku lähti eilen matkaan tilauksesta. Kakku pääsi koristamaan 50-vuotis synttäreiden kahvipöytää. Wrum wruum... :D

Kakku on mitoitettu 10 hengelle ja pitää sisällään vaalean sokerikakkupohjan. Täytteiksi toivottiin mustikkaa ja kinuskia, joten kakun väliin pääsivät siten pehmeät mustikka- ja kinuskimousset. Kakku on kuorrutettu mustalla sokerimassalla ja kaikki koristeet ovat myös valmistettu sokerimassasta. 


Numerot värjäsin hopeiseksi hopean värisellä tomuvärillä. 





2. lokakuuta 2017

KAHVIJUUSTOKAKKU



Hmmm, olipas herkullista tämä kahvin makuinen juustokakku. Oli taas hyvä syy leipoa kun piti kokeilla uutta silikonista kakkuvuokaa. Mielestäni tämä oli oikein kiva muotti ja todella helppokäyttöinen.  Eikä kakun maussa ollut myöskään mitään valittamista! :)

Kakku on tehty Silikomartin Vague nimisellä kakkuvuoalla.

Täyte:
4 liivatetta
2½ dl vaahtoutuvaa vaniljakermaa
200 g vaniljatuorejuustoa
2 rkl tomusokeria
½ dl vettä
1-2 tl pikakahvijauhetta

Pohja:
100 g digestivekeksejä
2 rkl kaakaojauhetta
1 rkl sokeria
40 g voita

Koristelu:
vaal.punaista suklaasprayta
sokerikoristeita

Aloita valmistamalla täyte. Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen noin 10 minuutiksi. Vaahdota vaniljakerma ja sekoita joukkoon tuorejuusto ja tomusokeri. Kuumenna vesi ja sekoita joukkoon pikakahvijauhe. Liuota liivatteet kuuman kahvin joukkoon. Anna seoksen jäähtyä hetken aikaa. Kaada liivateseso ohuena nauhanana täyteen joukkoon koko ajan sekoittaen. Sekoita hyvin sekaisin. Kaada valmis täyte silikonivuokaan ja napauta vuokaa pari kertaa pöytää vasten, jotta mahdolliset ilmakuplat häviävät. Laita kakku pakkaseen noin vartin ajaksi.

Valmita pohja. Murskaa keksit ja sekoita joukkoon sokeri ja kaakaojauhe. Sulata voi ja yhdistä keksimurum kanssa. Painele seos varovasti hieman jähmettyneen täytteen päälle ja laita kakku uudestaan pakkaseen. Anna olla pakkasessa mielellään yön yli. Irrota kakku vuoasta ja aseta esim ison leikkuulaudan päälle ja koristele sprayaamalla suklaasprayta kakun pintaan tasainen kerros. Viimeistele kakku sokerikoristeilla. Anna kakun sulaa rauhasa jääkaapissa muutaman tunnin ajan. 


Kahvin suurena ystävänä tämä kakku osu ja upposi muhun kyllä täysin. Oli todella hyvää! :)


Kakku oli niin hyvää, että söin sen melkein kokonaan yksin. Hihii... :)


Suklaaspraylla sai todella nopeasti ja kivasti koristeltua kakun. :)


Reseptissä ei ole pakko käyttää pikakahvijauhetta, voi myös liuottaa liivatteet keitettyyn kahviin. Itse olin vain niin laiska, etten jaksanut alkaa keittää kahvia. :D:D