3. joulukuuta 2014

KOOKOSHERKUT


Kookoksesta ja suklaasta mulle tulee aina mileen Bounty-suklaapatukka. :) Eipä tämäkään herkku tehnyt poikkeusta. Täytyy sanoa, että nämä olivat sitten HYVIÄ! :)
Ohjeen bongasin uusimmasta Leivotaan-lehdestä. Kannattaa kokeilla näit, helppoja ja kerrassaan suussa sulavia. Slurps.... :D

Massasta tuli noin 12 kappaletta parin suupalan kokoista pötköä. :)

Massa:
50 g voita sulatettuna
3 dl kookoshiutaleita
2 dl tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
½ dl vispikermaa

Koristelu:
noin 100 g tummaa suklaata
kookoshiutaleita

Sulata voi. Sekoita sitten keskenään kaikkia massan ainekset. Laita seos joksikin aikaa jääkaappiin, jotta siitä on helpompi muotoilla pieniä patukoita. 

Muotoile hieman jämäköityneestä massasta noin sormen paksuisia pieniä pötköjä ja laita ne puoleksi tunniksi pakkaseen. Sulata sitten suklaa ja dippaa pötköt siihen ja ripottele pinnalle vielä kookoshiutaleita koristeeksi. Laita valmiit pötköt vielä hetkeksi jääkaappiin, jotta suklaa jähmettyy. Sitten vain herkuttelemaan! :)


 NAM NAM NAM NAM .... ja vielä kerran NAM! :D


Janikin meillä tykkäsi näistä, sanoi että ovat jopa normi Bounty-patukoita parempia! 


Kahvin kanssa nämä pienet makoiset patukat maistuivat tooooosi hyviltä. Meistui ne myös ilman kahviakin, mutta kahvi sopi kyllä hyvin yhteen näitten kanssa. :)

Täytyy varmaan tehä näitä pian taas uudestaan, sillä nämä loppuivat jo samana iltana kun tein ne! :)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Jätä viesti Herkkukatille