Viime viikonlopuksi sain tehä pari ristiäiskakkua kaverin lapsen ristiäisiä varten. Tämä oli kiva toimeksianto! :) Toiveena oli daim-juustokakku ja sitten perinteinen kermakakku juhlaan sopivalla koriteella.
Ohjeen tuolle daimkakulle voit tsekata halutessasi täältä. :) Kermakakun välissä on raikasta lemon curd-tahnaa ja vaniljainen mustikkamousse. Pohjana oli ihan tavallinen vaalea sokerikakkupohja. Kostukkeena käytin kakussa hedelmämehua.
Daim-juustokakku on kyllä aina varma valinta! NAMSKIS! :)
Koristeet tein ihan vaan sokerimassasta silikonisia muotteja apuna käyttäen.
Koristeiden väristä voi päätellä, että kyseessä oli pienen pojan juhlat. :) En ollut vielä ennen tätä tehnyt tuollaista vauvakoristella ikään. Oli kiva kokeilla tehä jotain uuta ja oppia samalla. :)
En viitsinyt vielä tekohetkellä laittaa koriteita kermakakun päälle, etteivät koristeet olisi lähtenyt sulamaan kerman vaikutuksesta. Juhlijat saivat sitten ite päättää laittavatko kakun päälle nukkuvan vauvan vai söpöt jalat. :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Jätä viesti Herkkukatille