Tämä suklaakakkupläjäys lähti tilauksesta matkaan vappuviikonloppuna. Toiveena oli tosiaan suklainen kinderkakku ja tämmöinen siitä sitten tuli tällä kertaa. :)
Kakku on valmistettu 4 munan tummasta sokerikakkupohjasta, jossa on välissä valkosuklaa- ja maitosuklaamousset. Kostukkeena käytin vaniljasokerilla maustettua maitoa. Kuorrutus kakun ympärillä on tehty kermasta, tuorejuustosta ja suklaasta sekä kakku sai ylleen vielä valuvan suklaaganachen. Koristelu toteutui överikakun hengesseä kaikilla erilaisilla suklaakarkeilla. :)
Tiesin kakun saajan olevan kissaihmisiä aivan kuten minäkin - niinpä keksin viime metreillä tehdä tuollaiset kissakoriteet vielä kakun päälle. :) Mulla on tuommoinen kissajääpalamuotti, jonka koloihin sulatin candy melts nappeja ja jähmetin ne jääkaapissa. Tuli ihan kivat kissakoristeet! :)
Miiau! :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Jätä viesti Herkkukatille